पुरुषों ने सोलर कुकिंग की, हर्षोल्लास से मना महिला दिवस
इस अवसर पर होली के लिए केमिकल फ्री रंगों के विकल्प बनाना भी सिखाया गया
पिछले 14 साल की तरह गांव सनावदिया स्थित जिम्मी मगिलिगन सेंटर पर अन्तर्राष्ट्रीय महिला दिवस अनूठे अंदाज में मनाया गया. कार्यक्रम में जनक दीदी से सस्टेनेबल डेवलपमेंट जीवनशैली से जुड़े हुए प्रियजन, स्वाहा रिसोर्स मैनेजमेंट से रोहित अग्रवाल, ज्वलंत शाह की टीम, राहेजा सोलर फूड प्रोसेसिंग की बबीता राहेजा की टीम, लेफ्टिनेंट कर्नल अनुराग शुक्ला, राजेंद्र सिंह, कीर्ति सिकका, राजेन्द्र ओचनी, प्रोफेसर राजीव संगल, दिलीप वाघेला, गौरव नागर, भारत सिंह, जीवांश, सुनील चौहान जैसे साथियों ने सोलर कुकिंग कर 22 प्रकार के व्यंजन बनाए. महिला पुरुष समानता की मिसाल पेश करते हुए पुरुषों ने कुकिंग की और महिलाओं को ससम्मान परोस कर प्रेरणादायी विशिष्ट तरीके से मनाया.
भोजन तैयार किए जाने के दौरान जनक पलटा मगिलिगन ने बोगनविलिया, पलाश के फूल, पोई, पारिजात के फूल, संतरे के छिलके और चुकंदर प्राकृतिक और पर्यावरण के अनुकूल होली के रंग बनाने का तरीका भी उपस्थितों को सिखाया.
उन्होंने होली पर स्वास्थ्य और पर्यावरण की रक्षा के लिए प्राकृतिक और केमिकल फ्री विकल्पों का उपयोग करने के विकल्प बताए. जनक दीदी ने कहा कि मानवता कीमहिला और पुरुष दुनिया के दो पंख के समान हैं, जब तक दोनों पंख समान रूप से विकसित नहीं होते, पक्षी उड़ नहीं सकता. पुरुष और महिला एक-दूसरे के पूरक हैं, इसलिए उनमें से किसी को भी एक-दूसरे से खतरा महसूस नहीं होना चाहिए. दोनों को घर, काम करने की जगह, देश और पूरी दुनिया को रहने के लिए बेहतर जगह बनाना है.