Fountain Of Youth को आप कितना जानते हैं

स्नो फंगस का बढ़ता ही जा रहा है उपयोग
यदि आपसे कहा जाए कि खाने में पुंगस का नाश्ता कैसा रहेगा तो आप जरुर मुंह बना लेंगे लेकिन आपको एक ऐसी फंगस के बारे में जरुर पता होना चाहिए जिसे लेकर दुनिया के कई बड़े लेागों को उत्साहित होते देखा गया है.स्नो फंगस नाम की इस खाने योग्य मशरुम का वैज्ञानिक नाम ट्रेमेलाफुसीफॉर्मिस है.

चीन वाले इसे परंपरागत दवा मानते हैं लेकिन जैसे जैसे इसके फायदे लोगों के सामने आने लगे तब से न सिर्फ इसके दाम हजारों गुना बढ़ गए बल्कि इसका मिलना ही मुश्किल हो गया और अब तो नकली स्नो फंगस भी बिकने की खबरें आने लगी हैं. दरअसल इसे इम्युनिटी बढ़ने, ब्लड शुगर कंट्रोल होने और चमकदार त्वचा के लिए तो इस्तेमाल किया ही जाता है लेकिन इसकी बड़ी कीमत की बड़ी वजह है इसकी एंटी एजिंग क्वालिटी. माना जाता है कि इसमें मौजूद पॉलीसेकराइड इंसानों के शरीर को दूसरे फायदे पहुंचाने के साळथ ही उम्र के असर को भी कम करते जाते हैं. यही वजह है कि इसका नाम फाउंटेन ऑफ यूथ भी रख दिया गया है और इसकी डिमांड दिन ब दिन बढ़ती ही जा रही है.