Solar ही है सबसे बेहतर

ओरिएण्टल यूनिवर्सिटी में सस्टेनेबल डेवलपमेंट सप्ताह के तहत एक व्याख्यान आयोजित किया गया जिसमें बताया गया कि कार्बन उत्सर्जन कम करने की दिशा में सबसे बेहतर विकल्प सोलर ऊर्जा ही है. वक्ता बतौर जनक पलटा ने कहा कि फोटोवोल्टिक पेनल्स भी पर्यावरण के बहुत अनुकूल नहीं है क्योंकि सिलिकॉन पैनल, बैटरी, इनवर्टर वगैरह का जीवन सीमित है.जब इन्हें डंप किया जायेगा तो वह भी पर्यावरण के लिए उचित नहीं होगा.
तापी फ्रूट प्रोसेसिंग लिमिटेड के सीएमडी घनश्याम लुखी ने इस अवसर पर कहा कि कंपनी 2006 से फलों के प्रसंस्करण और खाना पकाने के लिए सौर भाप का उपयोग करने में लगी है. यह भारत की पहली सौर खाद्य प्रसंस्करण कंपनी है जो फलों के जैम, जेली, कैंडी, सॉस और सिरप के व्यावसायिक उत्पादन के लिए सोलर थर्मल ऊर्जा का उपयोग करती है. ओरिएंटल यूनिवर्सिटी के छात्रों के बीच अपनी एंटरप्रेन्योरशिप यात्रा बताई. ओरिएंटल यूनिवर्सिटी के कुलपति प्रो सुनील सोमानी ने दोनों वक्ताओं को सभी छात्रों और फैकल्टीज सस्टेनेबल जीवन शैली को प्राथमिकता देने के लिए प्रेरित करने हेतु वक्ताओं को आभार दिया.